วันศุกร์ที่ 14 ธันวาคม พ.ศ. 2555
ชีวจิตโดยอาจารย์สาทิส
แมคโครไบโอติกส์กับชีวจิต
https://www.learners.in.th/posts/6573
ตัวอย่างอาหารที่ทำให้ยินหยางเสียศูนย์ได้มากคือน้ำตาลและเกลือ
วันเสาร์ที่ 8 ธันวาคม พ.ศ. 2555
ความเหลื่อมล้ำ
มีโอกาสได้อ่านบทความเรื่องนี่ ทะลุภาพเห็นชัดเลยว่าสังคมของประเทศขณะนี้ทุกปัญหาเกิดจากเรื่องนี้เอง
ประเวศ วะสี. (2555, ธันวาคม). สุขภาวะทางสังคม ราคาแห่งความเหลื่อมล้ำ. หมอชาวบ้าน, 34(404), 77-80.
วันอังคารที่ 24 กรกฎาคม พ.ศ. 2555
วันเสาร์ที่ 30 มิถุนายน พ.ศ. 2555
วันศุกร์ที่ 29 มิถุนายน พ.ศ. 2555
เชือกฟางอันตรายมีสารก่อมะเร็ง
เชือกฟางที่ใช้กันอยู่นั้น ทำมาจากเม็ดพลาสติก PP ผสมกับเม็ดสีต่างๆ อาทิ สีแดง สีเหลือง สีเขียว ก่อนจะนำเข้าไปผ่านกระบวนการผลิตแบบรีด ซึ่งเม็ดพลาสติกจะถูกหลอมละลายผ่านเกลียวรีดภายในเครื่องจักรจากความร้อนและความดันที่สูง ก่อนที่จะไหลผ่านแม่แบบเชือกฟางที่เตรียมไว้ เพื่อให้เชือกฟางที่ออกมามีคุณภาพ แล้วจึงผ่านกระบวนการทำให้เม็ดพลาสติกเย็นลงด้วยกระบวนการหล่อเย็นโดยน้ำหรืออากาศ เพื่อรีดพลาสติกให้ออกมาเป็นแผ่นบาง ๆ และม้วนเป็นเชือกฟางที่ใช้อยู่ปัจจุบัน
พลาสติกโพลีโพรพิลีน (Polypropylene, PP)
ข้อควรระวัง:
1. สามารถติดไฟได้ง่าย จึงต้องมีการเติมสารหน่วงไฟเพื่อป้องกันการติดไฟในกระบวนการผลิต ซึ่งสารหน่วงไฟที่เติมจะเป็นพวกโบรมิเนเตตและคลอริเนเตต สารกลุ่มนี้ถ้าไหม้ไฟแล้วจะให้สารไดออกซิน (dioxin) ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง
2. สารเม็ดสีที่มีตะกั่วและแคดเมียม ซึ่งผสมลงไปเพื่อทำให้พลาสติกมีสีต่าง ๆ ตะกั่วและแคดเมียมสามารถแพร่กระจายออกมาจากพลาสติกได้
เชือกฟางที่เราใช้กันอยู่นั้น วัตถุประสงค์จริง ๆ คือใช้มัดสิ่งของ แต่ไม่ได้หมายความถึง การนำไปมัดอาหารเพื่อปรุง เช่น ไส้กรอก บ๊ะจ่าง ฯลฯ ดังนั้น หากมีการใช้งานที่ไม่ถูกต้องตามวัตถุประสงค์แล้วก็อาจจะนำซึ่งโรคภัยและอันตรายมาสู่ร่างกายและสุขภาพของเราได้
หากพบเห็นร้านค้าที่ผู้ค้ามักง่ายจำหน่ายอาหารด้วยวิธีการมัด ขณะปรุงอาหาร เช่น ไส้กรอกกำลังย่างแต่ไม่ได้แกะเชือกฟางออก หรือ บ๊ะจ่างที่นำไปต้มแต่มัดด้วยเชือกฟาง ก็ควรหลีกเลี่ยง เพราะเราไม่อาจรู้ได้เลยว่าจะมีสารพิษอะไรบ้างที่ปนเปื้อนมากับอาหารที่เราจะรับประทานเข้าไป ซึ่งแน่นอนอยู่แล้วว่าพลาสติกที่เป็นเชือกฟางนี้ ไม่สามารถทนความร้อนได้สูงขนาดต้องนำไปปิ้ง ย่าง หรือ นึ่ง ต้ม ในอุณหภูมิสูง ๆ ได้
สิ่งที่จะใช้แทนเชือกฟางก็ควรใช้เชือกด้ายที่ทำจากฝ้ายเป็นเส้นสีขาว หรือ จะใช้ตอกไม้ไผ่มัดแทนก็ได้ จะปลอดภัยกว่า
"มะเร็ง ไม่ได้เป็นได้ภายในวันเดียว แต่เกิดจากการสะสมและเติบโตลุกลามแบบช้าๆ"http://share.psu.ac.th/blog/scifile-edu/32555
hotsia:เที่ยวสะใจ
เที่ยวสะใจhttps://m.youtube.com/user/mrhotsia?sub_confirmation=1
ตลาดเช้า
1.พม่า
ทวาย https://youtu.be/0K2wgck45JE ติดทะเลแผงขายปลาเยอะมาก
2.ไทย
อ.โขงเจียม https://youtu.be/QFXF5H-37PI
ก๋วยเตี๋ยวขยำที่เชียงตุงพม่า http://youtu.be/1slNDDEQvrY
http://youtu.be/LP8L85HHcP0
ซาเซมิปลาเซลมอนที่เวียดนาม https://youtu.be/hJrE3TfUPbg
หมูกะทะของพม่า http://youtu.be/XB5-y0vSDDw
หมูผัดกะปิของฟิลิปปินส์ https://youtu.be/VNRR_1sYeAQ
หมูยอยักษ์ที่เวียดนาม
http://youtu.be/eLvwWS1st0Y
วันศุกร์ที่ 25 พฤษภาคม พ.ศ. 2555
โจน จันได
รายการครอบครัวเดียวกัน : โจน จันได ตอน 1
ออกอากาศ 9 เม.ย. 54
ครอบครัวตัวอย่างของการใช้ชีวิตง่าย ๆ ณ บ้านเกิด ท้องถิ่นชนบท ที่เน้นการพึ่งตนเองในเรื่องปัจจัย 4 ให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะมากได้ ไม่ได้ปฏิเสธเงิน แต่มองเงินเป็นเครื่องแลกเปลี่ยน
ครอบครัวนี้ตัดสินใจกลับบ้าน และใช้ชีวิตที่ง่าย ๆ มา 10 กว่าปีแล้ว เค้าผ่านปัญหาและอุปสรรคทางความคิด และใช้ชีวิตอยู่ง่ายๆได้อย่างไร
ครอบครัวเดียวกัน - กลับบ้าน
อัปโหลดโดย MyFamilyThaiPBS เมื่อ 25 ต.ค. 2011
ปราชญ์เดินดิน วันเสาร์ ที่ 5 มีนาคม 2554
ต้นแบบพึ่งตนเอง ตอนที่ 1 กับ โจน จันใด 1/3
ปราชญ์เดินดิน วันเสาร์ ที่ 12 มีนาคม 2554
ต้นแบบพึ่งตนเอง ตอนที่ 2 กับ โจน จันใด 1/3
วันที่ 18 ตุลาคม 2552
วันอังคารที่ 27 มีนาคม พ.ศ. 2555
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)